Expectativas del cultivo de sandía y melón 2020

campaña sandía y melón

A pesar del descenso de cotización de la pasada campaña de la sandía, el sector continúa confiando en el futuro de su cultivo que tanto ha crecido en los últimos años, tanto en volumen como en variedades para su comercialización, que se han ido desarrollado con el objetivo de continuar con este crecimiento positivo de la demanda.

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Tendencias del packaging 2020 en Fruit Logistica Berlín

Tendencias packaging 2020

El pasado 5, 6 y 7 de febrero tuvo lugar el evento líder a nivel mundial de la industria de productos frescos en Berlín: Fruit Logistica. En su última edición prometía innovación, sostenibilidad y calidad de sus productos con el objetivo de ofrecer tanto a los mercados nacionales como internacionales las herramientas más eficaces para la comercialización de los productos frescos.

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Llega Fruit Logistica 2020 Berlín, la feria hortofrutícola líder en Europa

Fruit Logistica, el evento líder a nivel mundial de la industria de productos frescos, se celebra la primera semana de febrero en la ciudad de Berlín. Una oportunidad única para entablar relaciones comerciales y ser conocedores de la situación actual del sector alrededor del mundo y de las tendencias para este 2020.

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Estrategia de empaquetado para frutas y hortalizas

En la industria de la fruta y las hortalizas, el proceso de empaquetamiento es la fase más importante dentro del ciclo mercantil. Necesitamos saber cuáles son las estrategias para conseguir un proceso de empaquetado perfecto. Si conseguimos que el packaging sea el idóneo, las frutas y verduras frescas y recién cortadas se mantendrán óptimas más tiempo. Para que esto ocurra debemos tener en cuenta tres factores: la humedad, temperatura y la atmósfera con sus componentes modificadores.

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Recomendaciones de AECOC sobre las alturas de las unidades de carga paletizadas

AECOC

La cadena de suministro se está adaptando a las nuevas reglas de juego que exige el mercado. Esto implica que diferentes factores estén en armonía: distribuidores, proveedores, mercancías, palés, transportes, almacenes, etc.

Es por ello que la Asociación de Fabricantes y Distribuidores (AECOC) ha elaborado unas recomendaciones sobre las alturas de las unidades de carga paletizadas con el fin de colocar de manera eficiente el producto en su lugar y la cantidad correcta y conseguir un proceso eficiente.

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Comienza la campaña de cítricos con volúmenes menores, pero de buena calidad

campaña de cítricos

La nueva campaña de cítricos 2019/20 se inicia con un descenso general de la producción en todas las comunidades españolas, con volúmenes reducidos, aunque con fruta de buena calidad. Se espera, además, que esta tendencia se mantenga durante toda la temporada.

Las pérdidas millonarias de muchos productores durante la pasada temporada 2019/20 se han traducido en una nueva campaña que inicia con suma cautela, aunque con mejores perspectivas.

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Así fue Fruit Attraction 2019

fruit attraction 2019

El pasado 22, 23 y 24 de octubre tuvo lugar la feria de referencia del sector hortofrutícola en IFEMA, Madrid. En su undécima edición, la Feria Internacional del sector de Frutas y Hortalizas prometía innovación, calidad, conocimiento y comercialización con el objetivo de ofrecer a los mercados nacionales e internacionales las herramientas más eficaces y necesarias para la comercialización de productos hortofrutícolas.

Este año, la feria acogió a 1.800 empresas procedentes de 59 países y a 90.000 profesionales de 130 países, creciendo así un 10% respecto a la edición del año pasado.

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Evita incidencias durante el transporte de mercancías

transporte de mercancías

Durante el transporte de mercancías, las cargas están expuestas a múltiples riesgos que pueden ocasionar daños a los productos, como los cambios de temperatura, desplazamientos por los movimientos del camión, impactos, caídas, presiones, etc.

En este sentido, el diseño del packaging juega un papel muy importante para la distribución de productos. Un embalaje deficiente puede hacer que la carga se incline más de lo normal no solo provocando daños o pérdidas de producto, sino también desestabilizar el vehículo y provocar un accidente.

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Fruit Attraction 2019, la feria de referencia del sector hortofrutícola

Comercialización, innovación, calidad y conocimiento son las premisas de esta nueva edición de Fruit Attraction, la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas que, como cada año, perseguirá el objetivo de ofrecer a los mercados internacionales las herramientas más eficaces y necesarias de comercialización para el sector hortofrutícola.

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