La pandemia del coronavirus no consiguió frenar el consumo de frutas y hortalizas. Al revés, el sector hortofrutícola se mantuvo en alza durante la crisis sanitaria y según previsiones del sector, el fin del confinamiento no supondrá el cambio de esta tendencia.
Los asesores de campo que realizan los seguimientos de los agricultores y que planifican los cultivos, ya lo habían previsto. Un adelanto de la campaña de sandías y melones de la primavera de este año. Tendrá lugar desde principios de abril hasta el final del verano, con posibles alteraciones por condiciones meteorológicas.
La causa de este adelanto de casi un mes es el registro de altas temperaturas y los buenos cuajes en las plantas. Es importante conocer en profundidad sus causas y consecuencias. También la mejor forma de embalaje, transporte y almacén de estas frutas.
A pesar del descenso de cotización de la pasada campaña de la sandía, el sector continúa confiando en el futuro de su cultivo que tanto ha crecido en los últimos años, tanto en volumen como en variedades para su comercialización, que se han ido desarrollado con el objetivo de continuar con este crecimiento positivo de […]